フライパンに砂糖大さじ1と水大さじ1を入れて、煮立たせる。

煮立ってこれくらいトロミが出てきたら、節分豆の半分を入れてからめる。

からめたら、クッキングシートを敷いたバットにあげて、粗熱を取る。

3.のフライパンにそのままメープルシュガー大さじ1と水大さじ1を入れて、煮立たせる。

3.にきな粉と砂糖小さじ1ずつを混ぜたものをふりかけて、まぶす。

5.が固まりになっていたら、バラして小さじ1のメープルシュガーをまぶす。

7.を目の粗いザルで余分なメープルシュガーを落とす。

8.を器に盛り、同じザルに6.を入れて、余分なきな粉を落とす。

8.と9.を器に盛って、完成☆