簡単、絶品ムレスナ風ホットケーキ♬
気晴らし料理人 @cook_40129696
家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人
このレシピの生い立ち
大好きなﾑﾚｽﾅﾃｨｰさんのホットケーキを再現したくて、作ってみました。
簡単、絶品ムレスナ風ホットケーキ♬
家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人
このレシピの生い立ち
大好きなﾑﾚｽﾅﾃｨｰさんのホットケーキを再現したくて、作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵・牛乳・ヨーグルトを混ぜます
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- 2
ホットケーキミックスをざるを通して少しずつ混ぜる。
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- 3
-
- 4
しっかり混ぜる。
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- 5
小さな鍋orアルミホイルとクッキングシートで５ｃｍ～７ｃｍの型を作り、バターorマーガリンを軽く炒める。
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- 6
型or鍋の半分ぐらいまで投入し、蓋をして超弱火で加温する。
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- 7
超弱火でしんぼう強く待ちます。ひっくり返すのは結構難しいですが、思い切っていきましょう。
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- 8
ひっくり返す時に形が崩れても、ひっくり返してしまえば、なんとか形にはなります。
完成 -
コツ・ポイント
火が中まで通りにくい、生焼けになってしまうときは、形だけ（表面だけ）焼いたら、オーブンで150℃で１５分焼けば、焦げることなく、中まで火が通り、フワッと焼けます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19527455
