なんちゃってサイコロステーキ～♪
ごんた５ @cook_40063408
安いコストでサイコロステーキを作ってみました｡｡｡
このレシピの生い立ち
友達から聞いた簡単、お手軽なステーキってことで挑戦してみました。
形成するのに少し改良に余地あり！
焼肉のタレでの味付け、息子達が喜んで食べてくれました。
なんちゃってサイコロステーキ～♪
安いコストでサイコロステーキを作ってみました｡｡｡
このレシピの生い立ち
友達から聞いた簡単、お手軽なステーキってことで挑戦してみました。
形成するのに少し改良に余地あり！
焼肉のタレでの味付け、息子達が喜んで食べてくれました。
アプリでひらく作り方
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今回購入した材料は･･･ミンチのみ。後は家にある材料でOK！
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- 2
後はお肉と★をマゼマゼ！ ヽ(｡◕‿◕｡✿）
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- 3
それをマゼマゼし大体の大きさにカット。それから約2cm角くらいに成形。しかし！これが結構難しいのだ！･･･
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- 4
なんとか形を崩さずフライパンへ...弱火でじっくり全面に火を通します。
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- 5
思ってた以上に油が出るので クッキングペーパーで油をふき取ってくだされ～♪
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- 6
全面に火が通り 程よく焦げ目が付いたら 粗引きショーを少々！ その上から焼肉のタレで味付け！ これで『出来上がり！』
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コツ・ポイント
◆今回初めてのチャレンジで お肉のコネからが少し足りなかったようなので、ミンチの質感がなくなるまでじっくりコネタ方がいいと思います。
◆四角く形成するには･･･凍らせてから切ったほうが簡単に切れたはずです。
つくれぽ
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