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ちくわのパセリ炒め☆
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ちくわのパセリ炒め☆-レシピのメイン写真

ちくわのパセリ炒め☆

Risoa 51
Risoa 51 @cook_40043700

パ:いつまでもお飾りじゃイヤ!私も食べて欲しいよぉ(´Λ`) 私:それじゃぁ私が美味しく料理してあげようじゃないの!
このレシピの生い立ち
パセリが大好き♡いつも脇役パセリ君を美味しく消費したくて♪

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ちくわのパセリ炒め☆

Risoa 51
Risoa 51 @cook_40043700

パ:いつまでもお飾りじゃイヤ!私も食べて欲しいよぉ(´Λ`) 私:それじゃぁ私が美味しく料理してあげようじゃないの!
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材料

2人分くらい
  • ちくわ(お安いのでOK) 1袋4本入り(92g)
  • パセリ 20~25g
  • オリーブオイル 小さじ1~2
  • おろしニンニク 少し
  • 醤油 小さじ1/4
  • 荒挽き黒こしょう お好みで
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パセリを洗って水気を切り粗みじんにする。私は茎も一緒に刻んでます。ちくわは斜めに切る。

    • ちくわのパセリ炒め☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れおろしニンニクを入れて火にかける。おろしにニンニクが跳ねてきたころパセリを投入。軽く炒める。

  3. 3

    ちなみにおろしニンニクの量はこのくらい。写真は2.5ccのスプーン使用。

    • ちくわのパセリ炒め☆作り方3写真
  4. 4

    2にちくわも加えてさっと炒めたら醤油とこしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。器に盛って粉チーズをふりかけて出来上がり♪

    • ちくわのパセリ炒め☆作り方4写真
  5. 5

    2013.4.10 話題入りしました♪有難うございます!パセリ体にいいですよ~♡

    • ちくわのパセリ炒め☆作り方5写真

コツ・ポイント

とくにないです(^_^;)パセリは炒めすぎると風味がなくなっちゃうのでちゃちゃっと作業しましょう♪ちくわ以外の素材でもお試しを(*´∀`*)

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Risoa 51
Risoa 51 @cook_40043700
2011/06/24 04:55に公開
はじめまして。お菓子作り、パン作り、料理も作るの大好き、食べるのも大好き、元栄養士で、現在2子の母、適当主婦やってます。住まいは北海道のとある田舎町^^;熱しやすく冷めやすい性格なので続けられるかちょっと心配ですけど…頑張ります^0^/黒い食べ物好き♪ ♥腹黒同盟北海道支部1号♥桜スイーツ研究員・✿桜ばか5号登録✿昆布スイーツ研究者など✿豆推進委員会会員✿
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炒めもの ちくわ

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