ちくわのパセリ炒め☆

Risoa 51 @cook_40043700
パ:いつまでもお飾りじゃイヤ!私も食べて欲しいよぉ(´Λ`) 私:それじゃぁ私が美味しく料理してあげようじゃないの!
このレシピの生い立ち
パセリが大好き♡いつも脇役パセリ君を美味しく消費したくて♪
ちくわのパセリ炒め☆
パ:いつまでもお飾りじゃイヤ!私も食べて欲しいよぉ(´Λ`) 私:それじゃぁ私が美味しく料理してあげようじゃないの!
このレシピの生い立ち
パセリが大好き♡いつも脇役パセリ君を美味しく消費したくて♪
作り方
- 1
パセリを洗って水気を切り粗みじんにする。私は茎も一緒に刻んでます。ちくわは斜めに切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れおろしニンニクを入れて火にかける。おろしにニンニクが跳ねてきたころパセリを投入。軽く炒める。
- 3
ちなみにおろしニンニクの量はこのくらい。写真は2.5ccのスプーン使用。
- 4
2にちくわも加えてさっと炒めたら醤油とこしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。器に盛って粉チーズをふりかけて出来上がり♪
- 5
2013.4.10 話題入りしました♪有難うございます!パセリ体にいいですよ~♡
コツ・ポイント
とくにないです(^_^;)パセリは炒めすぎると風味がなくなっちゃうのでちゃちゃっと作業しましょう♪ちくわ以外の素材でもお試しを(*´∀`*)
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