調味料なし！さつまいもとリンゴの甘煮
アンパソマソ @cook_40067819
調味料が要らないので計量も無し！！
簡単だし子供にも安心して食べさせられます
このレシピの生い立ち
子供が好きな組み合わせです。離乳食の頃から良く作っています。
調味料なし！さつまいもとリンゴの甘煮
調味料が要らないので計量も無し！！
簡単だし子供にも安心して食べさせられます
このレシピの生い立ち
子供が好きな組み合わせです。離乳食の頃から良く作っています。
作り方
- 1
さつまいもを７,８ミリの半月切りにする。水にさらしてあくを抜く。途中で一度水を換える。
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- 2
リンゴを縦８等分にし、５,６ミリのいちょう切りにする。写真はこどもが切ったものなので・・・
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- 3
下にさつまいも、上にリンゴがくるように入れる。レーズンもいれ、さつまいもが浸るくらいの水を注ぐ。
- 4
火に掛け、中火で落し蓋をして７，８分煮る。さつまいもが柔らかくなれば出来上がり♪
コツ・ポイント
最後に水気が少なるように火加減を調整してください。私はよく煮崩れるので早めに硬さをチェックした方がいいと思います。
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