じゃがいも明太子のマヨチーズ焼き
jujumyu @cook_40043544
ビールほかお酒のおつまみに合う～
もちろん、もぅ1品にも☆
このレシピの生い立ち
使いやすいクラフトチーズを使った「お酒に合う」おつまみを作りたくて。
じゃがいも明太子のマヨチーズ焼き
ビールほかお酒のおつまみに合う～
もちろん、もぅ1品にも☆
このレシピの生い立ち
使いやすいクラフトチーズを使った「お酒に合う」おつまみを作りたくて。
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い半分にカット。大きい場合は一口大にします。スチームケースに入れて5分ほど（1000W)レンジでチン。
- 2
耐熱皿にじゃがいもを並べて明太子をところどころに塗りチーズで上をおおいます。
- 3
オーブントースターに入れてチーズがとろけたら出来上がり。お好みでマヨとブラックペッパーをどうぞ！
コツ・ポイント
明太子の塩分とチーズにもよりますのでお好みでマヨとブラックペッパーはどうぞ。画像は少なめですがマヨがたっぷりだとおいしいです♪ぴりっとしててビールにぴったりです。
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