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焼き鳥おかず
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焼き鳥おかず-レシピのメイン写真

焼き鳥おかず

&kitchen
&kitchen @cook_40152949

自家製梅干しが少ししょっぱいので、調味料感覚で重宝しています。
このレシピの生い立ち
串に刺すのが面倒だから!

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • サラダ油 適宜
  • ネギ 1本
  • 梅干し 2個
  • 塩胡椒 適宜
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    材料をお好きなサイズにカットする。
    ネギもぶつ切りに。

    • 焼き鳥おかず作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏モモ肉を炒める。(蓋をすると時短に!)

  3. 3

    鶏モモ肉に火が通ってきたら、梅干し(種も一緒に)とネギ、塩胡椒を入れてさっと炒める。

  4. 4

    盛り付けて大葉を散らすと完成です!

コツ・ポイント

切って炒めるだけー!

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&kitchen
&kitchen @cook_40152949
2019/02/19 08:45に公開
自分で作る、作れる事に楽しさを感じてきました!色んな方のレシピを日々参考にさせていただき、失敗も含めて料理の楽しさを勉強中です。
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このレシピのキーワード

焼き鳥 ねぎ 大葉 鶏もも肉 梅ぼし

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