りんごは皮を剥いて、半分はスライサーで、細かく。残りはさいの目に切る。

食感の違いが美味しいと思います。

お鍋にレモン汁、砂糖を入れ、そこにりんごも入れて軽く混ぜる。

１０分くらい置いて水分を出す。

ふたをしたら、中火で（弱火じゃダメです。）
３分位煮る。

こんな感じになります。

混ぜながら水分を飛ばし、お好みでシナモンを振る。

少し水っぽいくらいで、火を止めて下さい。

ふたをして
そのまま冷ます。

出来上がり(^o^)／