**エビとほうれん草のクリームパスタ**

xbeex
xbeex @cook_40082383

冷蔵庫で使いかけになっていた生クリームを使って作ってみました♪
このレシピの生い立ち
使いかけの生クリームを使って作ってみました♪

**エビとほうれん草のクリームパスタ**

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材料

2人分
  1. パスタ 180~200g
  2. エビ 8尾
  3. ほうれん草 適宜
  4. 牛乳 160ml
  5. 生クリーム 40ml
  6. 塩コショウ 適宜
  7. ブイヨン 1個

作り方

  1. 1

    エビは殻をむき
    背わたを取り
    軽く酒と塩を振り
    下味をつける。

  2. 2

    たっぷりのお湯に
    塩を入れ
    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンに
    オリーブオイルをひき
    エビとほうれん草を炒め
    牛乳と生クリームとブイヨンで軽く煮込む。

  4. 4

    茹で上がったパスタを
    フライパンのソースで絡め
    塩コショウで味を調えて完成♪

コツ・ポイント

1.4mmの細めのパスタを使いました。

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