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簡単大根もち:アレルギー対応
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簡単大根もち:アレルギー対応-レシピのメイン写真

簡単大根もち:アレルギー対応

アレっ子母ゆうこりん
アレっ子母ゆうこりん @cook_40078692

卵・乳・小麦を使わないアレルギーっ子のレシピ。超簡単でおいしい!
このレシピの生い立ち
簡単なので小学生の娘も自分で作れます。飲茶の大根餅って、こんなに簡単だったんだーとびっくりです。

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簡単なので小学生の娘も自分で作れます。飲茶の大根餅って、こんなに簡単だったんだーとびっくりです。

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アレっ子母ゆうこりん
アレっ子母ゆうこりん @cook_40078692

卵・乳・小麦を使わないアレルギーっ子のレシピ。超簡単でおいしい!
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簡単なので小学生の娘も自分で作れます。飲茶の大根餅って、こんなに簡単だったんだーとびっくりです。

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材料

  • 白玉粉 80g
  • 大根(すりおろし) 200g
  • だし汁 大さじ3程度
  • 塩 少々
  • ごま油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白玉粉と大根おろしと塩を混ぜる。だし汁で固さを調整

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1を流し入れて両面をこんばり焼く。

  3. 3

    好みで酢醤油をつける

コツ・ポイント

干しエビやシラスなどを入れるとカルシウムアップ!

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アレっ子母ゆうこりん
アレっ子母ゆうこりん @cook_40078692
2012/10/14 10:20に公開
卵・牛乳(できるだけ小麦も)を使わないアレルギーっ子のレシピです。ふたりのの娘がいる、働く母です。blog「ゆうこりんママの食物アレルギー日記」の掲載レシピをまとめました。http://shinaare.blog17.fc2.com/
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 白玉粉

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