【お弁当・作り置き】パプリカのマリネ

Name: 【お弁当・作り置き】パプリカのマリネ
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ(赤黄) 1個(各1/2個); ◎オリーブオイル 大さじ1杯; ◎米酢 小さじ2杯; ◎きび糖(砂糖) 小さじ1杯; ◎にんにく(すりおろし) 小さじ1/4杯; 塩コショウ 少々

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話題入り感謝☆つくれぽ20件☆レンジで簡単！あると便利な、彩りになる副菜です♬お弁当やサラダに◎

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材料

パプリカ(赤黄) 1個(各1/2個)
◎オリーブオイル大さじ1杯
◎米酢小さじ2杯
◎きび糖(砂糖) 小さじ1杯
◎にんにく(すりおろし) 小さじ1/4杯
塩コショウ少々

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作り方

1
パプリカを一口大にカットして耐熱容器に入れて、フタをずらして置くかラップをふんわりかけて、600wのレンジで2分加熱する
2
◎の調味料を小さなボウルに入れて、ホイッパーで混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
3
1が熱いうちに2をかけて混ぜ合わせ、冷めたらフタをして冷蔵庫で保存する
4
出来上がり！
5
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コツ・ポイント

パプリカが熱いうちにマリネ液に浸けると、味がなじみやすいです！

出来上がりから直ぐに食べられますが、1時間以上浸けた方が美味しいです。
保存期間は冷蔵機で2〜3日

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sachi825 @sachi825

2019/02/18 06:01に公開

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マリネパプリカにんにく

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