カルピス・プレミアガゼリ菌CP2305と明治おいしい牛乳を使って、自家製ヨーグルトを作ってみました。
このレシピの生い立ち
名称が清涼飲料水のプレミアガゼリ菌を種にしてヨーグルトを作ることが出来るのか作ってみました。通常は7時間で作るのですが、今回は清涼飲料水なので14時間の設定で作りました。出来上がったヨーグルトは、やわらか目でしたがきれいに固まりました。