大根のイタリアン煮込み
銅鑼ねこ @cook_40259145
毎度お馴染みパスタソースで簡単料理！！
レンジで柔らかくしているので味もシュンでおかずにもおつまみにも♥️
このレシピの生い立ち
先日イタリアンのお店で食べたメニューを自分なりに再現してみました！
大根のイタリアン煮込み
毎度お馴染みパスタソースで簡単料理！！
レンジで柔らかくしているので味もシュンでおかずにもおつまみにも♥️
このレシピの生い立ち
先日イタリアンのお店で食べたメニューを自分なりに再現してみました！
作り方
- 1
だいこんは皮をむき
厚さ1cmの半月に切り
耐熱容器に水ひたひた入れて
レンジで15分 -
- 2
しめじは半分を手でほぐしておく
-
- 3
大根としめじ、コンソメを鍋に入れて
具ギリギリの水をいれる(今回は約300cc)
落し蓋をして火にかける -
- 4
煮汁がほとんどなくなったら
大根を皿にのせ
パスタソースをかけて
その上にしめじと残りの煮汁をかける -
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