疲労回復に効果的！？カボチャの炒め物

Name: 疲労回復に効果的！？カボチャの炒め物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 1/4個; しめじ 1/2パック; にんにく 1かけ; バター 適量; 醤油 適量

マル妻＠TBS @cook_40116627

「マル妻」6月26日放送出演、プロサッカー選手の妻・奈央さんが番組内で作った料理のレシピです！
このレシピの生い立ち
夫のチームの栄養士さんに、カボチャは疲労回復に効果があると聞いたので、カボチャ料理を作りたいと思いました。しかし、夫はカボチャが苦手…。どうやったら食べてもらえるか考えて、ニンニクとバター、そして夫の好きなしめじで作りました。

疲労回復に効果的！？カボチャの炒め物

マル妻＠TBS @cook_40116627

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材料

２人分

カボチャ 1/4個
しめじ 1/2パック
にんにく 1かけ
バター適量
醤油適量

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作り方

1

カボチャをラップで包んで電子レンジで３分温める。
2
①のカボチャの種を取り、5ミリ程の厚さに切る。
3
フライパンにバターとにんにくを入れ熱し、しめじを加えて、しんなりするまで炒める。
4
③に②のカボチャを加え、醤油を回し入れて、さっと炒めたら完成！

コツ・ポイント

カボチャは大きいままラップをして電子レンジにかけると、柔らかくなり、切りやすくなります。

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つくれぽ

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マル妻＠TBS @cook_40116627

2017/06/25 08:52に公開

毎週月曜よる７時～TBSで放送中！！「結婚したら人生劇変！○○の妻たち」公式キッチンです。＜番組公式ＨＰ＞http://www.tbs.co.jp/marutsuma/＜番組公式Facebook＞https://www.facebook.com/marutsuma/＜番組公式Twitter＞https://twitter.com/marutsumaハッシュタグは#マル妻tbs

このレシピのキーワード

炒めものシメジかぼちゃにんにくバター

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