米粉100％バナナケーキ：アレルギー対応
アレっ子母ゆうこりん @cook_40078692
つくれぽ１０人ありがとう！卵・乳・小麦を使わないアレルギーっ子レシピ。今回は乳不使用チョコをカットして入れました。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の娘のおやつ。まぜるだけの簡単レシピです。シリコンカップに入れて焼けばマフィンにも。
米粉100％バナナケーキ：アレルギー対応
つくれぽ１０人ありがとう！卵・乳・小麦を使わないアレルギーっ子レシピ。今回は乳不使用チョコをカットして入れました。
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の娘のおやつ。まぜるだけの簡単レシピです。シリコンカップに入れて焼けばマフィンにも。
作り方
- 1
☆の材料を上から順にボールに入れてよく混ぜる
- 2
☆に★の材料を入れて混ぜる
- 3
180度のオーブンで40分焼く
コツ・ポイント
米粉は、使用する米粉の種類によって水分量がかなり違います。また、オーブンによっても焼き時間が違いますので調整してください。
卵・牛乳（できるだけ小麦も）を使わないアレルギーっ子のレシピです。ふたりのの娘がいる、働く母です。blog「ゆうこりんママの食物アレルギー日記」の掲載レシピをまとめました。http://shinaare.blog17.fc2.com/
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