チーズ入りチビつくねのワサビ醤油
でへっ @cook_40061512
チーズが生きてます！コロコロ可愛く仕上げました♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズを塊でいただいたので、チーズが生きる一品を考えてみました。
チーズ入りチビつくねのワサビ醤油
チーズが生きてます！コロコロ可愛く仕上げました♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズを塊でいただいたので、チーズが生きる一品を考えてみました。
作り方
- 1
ボールにタネの材料を入れ、手でつかむように揉みもみ。
- 2
そこへ1cm角に切ったチーズ加え、更に揉みもみ。
- 3
あとはスプーンですくって、箸で一口大に形を整える。
- 4
フライパンに油を敷き、弱火でゆっくり両面を焼く。
- 5
醤油に多めのワサビを混ぜ合わせ、食べる時につける。
コツ・ポイント
挽き肉は、粘りが出るまでしっかり混ぜないこと。つかむ様に揉んで、挽き肉の形を残すのがポイント！
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