千切りにしたニンジンをはちみつ＆レモンで味付け。。。オリーブオイルも加えました…油を使ってカロチンの吸収率もアップ！
このレシピの生い立ち
はちみつ＆レモンの組み合わせ、フルーツにはよく合いますよね！
にんじんでも合うのでは？と思い、試してみました。。。