＊にんじんのスイートサラダ＊
みっこ＊mikko @cook_40050983
千切りにしたニンジンをはちみつ＆レモンで味付け。。。オリーブオイルも加えました…油を使ってカロチンの吸収率もアップ！
このレシピの生い立ち
はちみつ＆レモンの組み合わせ、フルーツにはよく合いますよね！
にんじんでも合うのでは？と思い、試してみました。。。
＊にんじんのスイートサラダ＊
千切りにしたニンジンをはちみつ＆レモンで味付け。。。オリーブオイルも加えました…油を使ってカロチンの吸収率もアップ！
このレシピの生い立ち
はちみつ＆レモンの組み合わせ、フルーツにはよく合いますよね！
にんじんでも合うのでは？と思い、試してみました。。。
作り方
- 1
にんじんは、なるべく細い千切りにする。
（写真ではそうなっていません…すみません。） -
- 2
器に◎の材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
２．に、にんじんを加えてあえる。
-
コツ・ポイント
粉末の乾燥バジルorパセリ、またハーブ類を加えるのもおすすめです♪
我が家では、娘が嫌がるので加えていないのですが…。
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