なすと人参、豚肉のオイスターソース炒め

yayomaru @cook_40059447
簡単に作れてごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
なすと人参が冷蔵庫に1本ずつあり、冷凍していた豚肉も少し残っていたので自己流に作りました。
作り方
- 1
なすと人参は斜め薄切りにし、豚肉と炒める。
- 2
しんなりしてきたら、調味料を入れ、最後にごま油を一回し入れる
- 3
コツ・ポイント
キムチの素を入れてピリ辛にしたり、オイスターソースの代わりに味噌で味付けしたり。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19530431