簡単美味しい☆春菊の胡麻和え
chinamori @cook_40230664
使う調味料は麺つゆと擦り胡麻、砂糖のみ☆
ホウレン草、キャベツ、インゲンにもとっても合います♪お弁当のオカズにも！
このレシピの生い立ち
簡単・手間いらずで、大好きな胡麻和えが作れないか試した結果産まれたお手軽レシピ☆ダンナ君にも大好評！！春菊以外にもキャベツ、ホウレン草、インゲンなどでも美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を洗って、傷んでる部分があれば取り除きます。
根元の乾燥してる部分はチョンと落としておきます。 -
- 2
塩を一つまみ入れた湯が湧いたら、１の春菊を投入。
お好みの硬さで茹でて下さい。
私はだいたい1分弱くらいです♪ -
- 3
茹であがったら冷水で流して、しっかり水分を絞ります。
その後、だいたい3cm幅に切ります。 -
- 4
ボウルに★の調味料を入れて、簡単に混ぜます。
-
- 5
3の春菊を投入して、全体に味がなじむ様に混ぜます。
始めはちょっと混ざりにくいですが、次第になじんできます♪ -
- 6
器に盛り付けて、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
特にコツはありません(^^;)
最後に味見をした時、足りないと感じたら麺つゆや擦り胡麻を足して下さい☆
リアクション
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