おからと餃子のチーたま蒸し

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

餃子を潰して、おからと混ぜてボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
おからと餃子を消費したくて♪

おからと餃子のチーたま蒸し

餃子を潰して、おからと混ぜてボリュームたっぷり♪
このレシピの生い立ち
おからと餃子を消費したくて♪

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材料

2人分
  1. 餃子 5粒
  2. 生おから 200g
  3. 餃子のタレ 1袋
  4. 牛乳 100ml
  5. ケチャップ 大2
  6. 粗挽き塩コショウ 少々
  7. 1個
  8. マヨネーズ 大1
  9. ケチャップ(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、餃子、おから、タレ、牛乳、ケチャップを入れ、ラップしてレンジで2分チンし、全体をぐちゃぐちゃに潰し混ぜる。

  2. 2

    ①を耐熱深皿に移して表面を平らにし、塩コショウをたっぷりかけ、チーズもたっぷり乗せる。

  3. 3

    溶き卵にマヨネーズを入れ混ぜ、②の上から全体にかけ、ラップしてレンジで3分チンして、最後に再びケチャップかければ完成!!

  4. 4

    断面はこんな感じです☆

コツ・ポイント

餃子の食感も残って何とも言えない美味しさです♪

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おらんでう~たん
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2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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