ホワイトチョコと抹茶のマフィン
saor1220 @cook_40038180
ホワイトチョコと抹茶の組み合わせ
バレンタインのプレゼントとしても
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコの甘みと抹茶の苦味が美味しいです
ホワイトチョコと抹茶のマフィン
ホワイトチョコと抹茶の組み合わせ
バレンタインのプレゼントとしても
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコの甘みと抹茶の苦味が美味しいです
作り方
- 1
ボールに卵を溶く
- 2
砂糖、塩、太白胡麻油の順に加えしっかり混ぜる
- 3
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい、2に加える
ゴムベラにかえさっくりと切り混ぜる - 4
ホワイトチョコを一口大に切る
- 5
マフィンカップに2の生地を半分まで入れ、4のチョコを中央においてまた生地をのせる
- 6
表面にもホワイトチョコをのせる
- 7
160℃のオーブンで20～25分焼く
-
コツ・ポイント
3で生地を作るときまぜすぎないようにしてください
空気を含ませるようにさっくりと
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