ボールに卵を溶く

砂糖、塩、太白胡麻油の順に加えしっかり混ぜる

薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい、2に加える
ゴムベラにかえさっくりと切り混ぜる

ホワイトチョコを一口大に切る

マフィンカップに2の生地を半分まで入れ、4のチョコを中央においてまた生地をのせる

表面にもホワイトチョコをのせる