レンジで簡単♪ハロウィン☆スイート南瓜

ちょびかわ
ちょびかわ @cook_40091351

ハロウィンパーティー用に、そのまま食べても、サンドイッチやクラッカーで食べても美味しいスイートカボチャを作りました!
このレシピの生い立ち
ハロウィンはカボチャ尽くしのメニューにしたくて(`・ω・´)キリッ

レンジで簡単♪ハロウィン☆スイート南瓜

ハロウィンパーティー用に、そのまま食べても、サンドイッチやクラッカーで食べても美味しいスイートカボチャを作りました!
このレシピの生い立ち
ハロウィンはカボチャ尽くしのメニューにしたくて(`・ω・´)キリッ

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材料

四人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. クリームチーズ 100g
  3. レーズン 一掴み
  4. カシューナッツ 一掴み
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酢 小さじ1
  7. ☆ミリン 小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャの皮をむき、五センチ角くらいに切り、600wで3分位レンジでチン!
    (機種やw数により時間は調整してください)

  2. 2

    レーズン、カシューナッツを粗く刻む(カシューナッツは、ナッツ類なら代用可。ピーナツ、クルミ、カボチャの種とかでOK !)

  3. 3

    レンジから出したカボチャをボールに入れ、クリームチーズを投入!マッシャーで潰す!

  4. 4

    3に☆(調味料)を入れる。レーズン、ナッツの半分を入れる。
    軽く混ぜる。残りのレーズン、ナッツを振りかけ、完成!

コツ・ポイント

温かいままでも美味しいですが、パーティーメニューにするなら、冷やしてから、一口サイズに丸めると食べやすいかと思いますヽ(●´∀`●)ノ
調味料はマヨネーズで代用可ヽ(。ゝω・。)ノ

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