作り方
- 1
水、めんつゆ、玉ねぎを入れ煮る。
- 2
油麩をいれ柔らかくなってきたら、溶き卵を入れる。
コツ・ポイント
先に玉ねぎを入れ煮こんでいると水分が少なくなるので、様子をみながら足してください。
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