かぼちゃの煮物でかぼちゃスープ

choco₍•ɞ•₎
choco₍•ɞ•₎ @cook_40055617

残ったかぼちゃの煮物でスープに変身( ´•౪•`)
このレシピの生い立ち
煮物が余り、なかなか減らず
スープにしたら直ぐ無くなりました

かぼちゃの煮物でかぼちゃスープ

残ったかぼちゃの煮物でスープに変身( ´•౪•`)
このレシピの生い立ち
煮物が余り、なかなか減らず
スープにしたら直ぐ無くなりました

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材料

  1. 残りのかぼちゃ 4〜5切れ
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 豆乳 1カップ
  4. 1カップ
  5. 固形ブイヨン 3個
  6. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃと玉ねぎと水をブレンダーで撹拌
    なめらかになるまで

  2. 2

    豆乳を入れお好みの濃度にしてください

  3. 3

    ブイヨン、塩、こしょうを入れ完成です

コツ・ポイント

かぼちゃの量により濃度をお好みで調整してください

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