3分、鍋いらずで超カンタン！フルーツ寒天
Sekinov @cook_40247373
フルーツ缶詰を使って、早く安く、超簡単にフルーツ寒天ができます。慣れると３分で仕込みが完了しますよ。
このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋なので、とにかく手早く、と試行錯誤しながら作ったレシピです。火を使わずにレンジで済ませるのが特徴。ボウルにこびりついた寒天は、水で流せば簡単にとれますし、片付けも簡単です。
3分、鍋いらずで超カンタン！フルーツ寒天
フルーツ缶詰を使って、早く安く、超簡単にフルーツ寒天ができます。慣れると３分で仕込みが完了しますよ。
このレシピの生い立ち
面倒くさがり屋なので、とにかく手早く、と試行錯誤しながら作ったレシピです。火を使わずにレンジで済ませるのが特徴。ボウルにこびりついた寒天は、水で流せば簡単にとれますし、片付けも簡単です。
作り方
- 1
粉寒天は、「かんてんクック」を使っています。ゼリーの素を使えばフルーツゼリーになります。缶詰はお好きなものを。
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- 2
ボウルに粉寒天、水を入れて、レンジ（600w）で２分セットします。寒天の量を調節すると仕上がりの硬さが変化します。
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- 3
レンジで加熱している間に、タッパーに缶詰をシロップごと開けておきましょう。
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- 4
レンジの寒天水が沸騰したら、取り出します。対流して寒天はよく混ざっています（やけどに注意！）
-
- 5
あつあつの寒天水をタッパーに投入し、よく混ぜます。
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- 6
粗熱をとって冷蔵庫で冷やせば完成です。とっても簡単！
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コツ・ポイント
フルーツ缶詰をあらかじめ冷やしておくと、粗熱を取る時間が短縮できますが、混ぜる行程を素早くやらないと出来上がりにムラがあるようです。
寒天水は沸騰させすぎると吹きこぼれる事があるので、レンジ１分経過以降はよく監視を。
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