夏ミカンピール

akishin
akishin @cook_40150146

夏ミカンもらったら
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夏ミカンもらったから

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材料

保存
  1. 夏ミカン もらっただけ
  2. 砂糖 80%

作り方

  1. 1

    かわを切り
    水から3回茹でこぼす

  2. 2

    一晩水につけ
    冷蔵庫いれる

    水を切り軽く絞り
    分量の80%の砂糖で煮る

  3. 3

    水分少なくなったら
    熱いうちにクッキングペーパーにひとつづつ並べて乾燥させる
    風を当てる

  4. 4

    グラニュー糖をまぶすのでカラカラに乾燥させないように

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