塩こんぶで♪カリフラワーのレモン和え☆

桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733

塩こんぶを使用するので簡単にできます☆
レモンを入れてさわやかに・・・
カリフラワーが沢山食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていたので、母に教えてもらい作りました。

塩こんぶで♪カリフラワーのレモン和え☆

塩こんぶを使用するので簡単にできます☆
レモンを入れてさわやかに・・・
カリフラワーが沢山食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小さいころから食べていたので、母に教えてもらい作りました。

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材料

3~4人分
  1. ふじっ子塩こんぶ 10g~12g
  2. カリフラワー 1個
  3. レモンの皮の千切り 大1
  4. レモンの絞り汁 レモン1個分

作り方

  1. 1

    カリフラワーは一口大に分ける。
    レモンの皮を薄くむき、千切りにする。

  2. 2

    沸騰した湯に塩を適量入れ、カリフラワーを2分茹でる。
    茹で上がったらお湯を切る。

  3. 3

    カリフラワーが温かいうちに全ての材料を混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫でキンキンに冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

すっぱいものが苦手な人は、レモンの絞り汁を減らしてください。
皮も食べることの出来る、無農薬のレモンを使用してください☆

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桃屋誰
桃屋誰 @cook_40049733
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