マヨ、醤油、和風だし、砂糖を混ぜ合わせ、ソースを作っておきます。

フライパンにスライスしたウインナーとほうれん草を炒めたら火を止めます。

中華麺を軽く茹でて水きりしたら、②に入れ、①のソースで和えたら出来上がり。

器に盛り付けて召し上がれ。