牛乳と玉子と水をかけまぜて、小麦粉をダマにならないように混ぜ合わせます。
かつお節粉も加えます。
よく混ぜます。

刷毛で油をたっぷりとたこ焼き機にぬります。
半分くらいの深さまで、生地を流し込んだら
具材をばら撒きします。

焼けてくると、クルッと動くようになるので、串を使って少しひっくり返します。
周りの生地を中に入れ込むように、ひっくり返す