【ワーママレシピ】簡単ミートソース
子供大好きメニューです。簡単でスピーディにつくれます!
このレシピの生い立ち
手早く美味しく!
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手早く美味しく!
材料をみじん切り。神経質にならずザクザク。
オリーブオイルとニンニクをいれ、フライパン加熱。にんにくの香りがしてきたら挽肉投入!
そのほかの具材を投入!よく炒める!
トマト缶入れて煮詰める
煮立ったらコンソメ入れる
酸味を飛ばす感じで煮込む煮込む。
よく煮込むと美味しくなりますが、我が家は5分くらいしかしない時もありますw
この辺りでパスタゆがく。
お湯を沸騰させる時間
パスタをゆがく時間
を、ソースの出来上がりに合うう逆算して始める。
ソースがいい感じになってきたら、最後の味付けを入れて味調整。
おしまい
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