ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ

Yosshys @cook_40177757
ブロッコリースプラウトをネギ塩と和えたらとてもいい感じに。冷奴にのせたら酒のアテに最高です!
このレシピの生い立ち
肝臓にいいという話題のスーパーフード、ブロッコリースプラウトを買ったので、晩酌のアテに作りました。
ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ
ブロッコリースプラウトをネギ塩と和えたらとてもいい感じに。冷奴にのせたら酒のアテに最高です!
このレシピの生い立ち
肝臓にいいという話題のスーパーフード、ブロッコリースプラウトを買ったので、晩酌のアテに作りました。
作り方
- 1
白髪ねぎを作る
(写真は白髪ねぎ用ピーラー) - 2
ブロッコリースプラウト1パック
ごま油 大さじ1
味の素 3振り
塩 適量
を和える。 - 3
豆腐に乗せて炒りごまを振ったら完成!
コツ・ポイント
ネギ塩に味の素は欠かせません。
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