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ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ
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ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ-レシピのメイン写真

ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ

Yosshys
Yosshys @cook_40177757

ブロッコリースプラウトをネギ塩と和えたらとてもいい感じに。冷奴にのせたら酒のアテに最高です!
このレシピの生い立ち
肝臓にいいという話題のスーパーフード、ブロッコリースプラウトを買ったので、晩酌のアテに作りました。

ブロッコリースプラウトをネギ塩と和えたらとてもいい感じに。冷奴にのせたら酒のアテに最高です!
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肝臓にいいという話題のスーパーフード、ブロッコリースプラウトを買ったので、晩酌のアテに作りました。

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ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ

Yosshys
Yosshys @cook_40177757

ブロッコリースプラウトをネギ塩と和えたらとてもいい感じに。冷奴にのせたら酒のアテに最高です!
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肝臓にいいという話題のスーパーフード、ブロッコリースプラウトを買ったので、晩酌のアテに作りました。

ブロッコリースプラウトをネギ塩と和えたらとてもいい感じに。冷奴にのせたら酒のアテに最高です!
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材料

  • ブロッコリースーパースプラウト 1パック
  • 豆腐 1丁
  • ネギ 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 味の素 3振り
  • 塩 小さじ0.1
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作り方

  1. 1

    白髪ねぎを作る
    (写真は白髪ねぎ用ピーラー)

    • ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリースプラウト1パック
    ごま油 大さじ1
    味の素 3振り
    塩 適量
    を和える。

    • ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ作り方2写真
  3. 3

    豆腐に乗せて炒りごまを振ったら完成!

    • ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ作り方3写真

コツ・ポイント

ネギ塩に味の素は欠かせません。

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Yosshys
Yosshys @cook_40177757
2019/02/17 09:57に公開
酒飲みながら料理するのが趣味
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このレシピのキーワード

ねぎ ブロッコリー 豆腐 スプラウト

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