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生チョコ

おうちcooking
おうちcooking @cook_40122393

簡単バレンタイン❤️チョコ
このレシピの生い立ち
バレンタイン前に友達に教えてもらってから毎年作ってます。
生チョコって作れるんだと言われます。

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材料

  1. 板チョコ 3枚
  2. 生クリーム 100cc
  3. バター 20g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを湯煎する
    IR保温60℃で湯煎する

  2. 2

    バターも溶かし混ぜる

  3. 3

    溶かした所へ生クリームを入れ混ぜる。

  4. 4

    四角の器に入れ冷蔵庫で固める

  5. 5

    固まったら器からだし適当な大きさに切り、ココアをまぶす

コツ・ポイント

チョコを湯煎するのは手間がかかるが、電気調理器が60℃を保ってくれるので簡単に解けます。

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おうちcooking
おうちcooking @cook_40122393
2016/02/14 07:10に公開
娘２児のママです。料理することは気分転換になりとっても好きです。ブログ http://ameblo.jp/outi-cooking37/よかったらみてください。
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