作り方
- 1
キウイは輪切りにしておく
- 2
卵と砂糖をハンドミキサーで混ぜ、もったりしてきたら油と牛乳を少しずついれ、かき混ぜる。
- 3
砕いたチョコを入れ、小麦粉とベーキングパウダーと純ココアパウダーを合わせて古い混ぜておく。ラム酒も加えて混ぜる。
- 4
カップの8分目まで要れ、トッピングにキウイを乗せて、180度のオーブンで20分焼く。
-
コツ・ポイント
すごく簡単なので、コツは特に無いですが、キウイの存在感があるほうがいいので、キウイ一個で、6枚分のスライスを取るくらいの厚みが良いです。
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