まるごとレモンで 蜂蜜レモン大根
ミントチョコ @cook_40023861
柚子大根の好きな人はきっとハマる！
ちょっと甘めのお漬物。
レモンドレッシングの時に冷凍したレモンのすり潰しを使って。
このレシピの生い立ち
フリーザーに入れた大量のレモンの消費に！
まるごとレモンで 蜂蜜レモン大根
柚子大根の好きな人はきっとハマる！
ちょっと甘めのお漬物。
レモンドレッシングの時に冷凍したレモンのすり潰しを使って。
このレシピの生い立ち
フリーザーに入れた大量のレモンの消費に！
作り方
- 1
大根を短冊に切り、塩と一緒に袋に入れて、混ぜてしばらくおく。出てきた水を捨てる。
- 2
レモンと蜂蜜を混ぜて、１に入れて袋の外から揉むようにして混ぜる。しばらく冷蔵庫で寝かせる。
コツ・ポイント
甘めが美味しいです。蜂蜜、もっと多くても美味しいです。
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