夜食にどうぞ★上品かきたまのりスープ
マーキュリー・ベース @cook_40045339
超簡単！！…瓶詰の海苔の佃煮を使用します。味わいは上品な料亭風のお吸い物風です！
このレシピの生い立ち
のりのつくだ煮は、あえ物にも使いますが…お茶漬けにしても美味しいので、じゃお吸い物に使ってみたら…どぅ？と、作ってみたら…！びっくり仰天の美味しさだったって感じです（笑）
夜食にどうぞ★上品かきたまのりスープ
超簡単！！…瓶詰の海苔の佃煮を使用します。味わいは上品な料亭風のお吸い物風です！
このレシピの生い立ち
のりのつくだ煮は、あえ物にも使いますが…お茶漬けにしても美味しいので、じゃお吸い物に使ってみたら…どぅ？と、作ってみたら…！びっくり仰天の美味しさだったって感じです（笑）
作り方
- 1
鍋に水を4カップを沸かし、スープの素とのりの佃煮を加え、ひと煮立ちさせる
-
- 2
鍋に水を4カップを沸かし、スープの素とのりの佃煮を加え、ひと煮立ちさせる
- 3
ボウルに卵を割り入れて軽く解きほぐし、箸に伝わせながら1の鍋に回し入れる。
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- 4
ひと煮立ちさせて器に盛り付け、ねぎを散らしてから焼き米を入れていただく。
コツ・ポイント
たまごを、よりふわふわにしたい場合…お箸で、右回りにぐるぐるかき混ぜたら左回り（逆方向）から箸に伝わらせながら鍋に流し込む。ふわふわ卵にできます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19533759
