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簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ
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簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ-レシピのメイン写真

簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ささっと完成する焼き海苔スープ♡

長ねぎとしいたけをさっと煮て焼き海苔を加えるだけで、とっても簡単にできあがりますよ。

味付けはシンプルですが、焼き海苔とごま油の香りが食欲そそる味わいで絶品ですよ♪

ささっと完成する焼き海苔スープ♡

長ねぎとしいたけをさっと煮て焼き海苔を加えるだけで、とっても簡単にできあがりますよ。

味付けはシンプルですが、焼き海苔とごま油の香りが食欲そそる味わいで絶品ですよ♪

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簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ささっと完成する焼き海苔スープ♡

長ねぎとしいたけをさっと煮て焼き海苔を加えるだけで、とっても簡単にできあがりますよ。

味付けはシンプルですが、焼き海苔とごま油の香りが食欲そそる味わいで絶品ですよ♪

ささっと完成する焼き海苔スープ♡

長ねぎとしいたけをさっと煮て焼き海苔を加えるだけで、とっても簡単にできあがりますよ。

味付けはシンプルですが、焼き海苔とごま油の香りが食欲そそる味わいで絶品ですよ♪

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材料

2人分
  • 長ねぎ 1/2本(約50g)
  • しいたけ 2個
  • 焼き海苔 1枚
  • 水 300ml
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    長ねぎは斜めうす切りにする。
    しいたけはうす切りにする。

    • 簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら長ねぎ、しいたけを加えてさっと煮る。

    • 簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ作り方2写真
  3. 3

    焼き海苔をちぎって入れ、ごま油、塩、黒こしょうを加えて味をととのえる。

    • 簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、白いりごまをふる。

    • 簡単♪長ねぎとしいたけの焼き海苔スープ作り方4写真

コツ・ポイント

・焼き海苔はあまり小さくちぎりすぎない方が存在感が出ておすすめ。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2024/12/25 07:42に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

スープ 海苔 しいたけ 長ネギ

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