ブロッコリーのキッシュ
簡単で見栄えもします
このレシピの生い立ち
ほうれん草がなくてブロッコリーがあったので子供にはこちらが好評でした!
作り方
- 1
ブロッコリーはした茹でして薄く切る
- 2
玉ねぎとハムは細めの千切りにする
フライパンで炒めて塩こしょうする。
ミックスベジタブルも加えて炒めて冷ます - 3
ボウルに牛乳、生クリーム、卵を入れて混ぜる
- 4
パイシートを2枚、1センチ重ねて麺棒で伸ばす。パイ皿に敷く
- 5
パイ生地に1と2をのせて、3を流して210℃で15分焼く
コツ・ポイント
生地を重ねて伸ばす!
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