容器にゼラチンと水を入れてふやかしておく。

牛乳を沸騰直前まで温め、砂糖も入れてよく溶かす。

１、のゼラチンは小さじ１／２を別の容器に取っておく。（みかんソース用）

２、に３、のゼラチンの残りを入れてよく溶かし、ヨーグルトも入れてよく混ぜる。

４、はカップに分けて入れ冷蔵庫でよく冷やす。

みかんは小鍋に入れてフォークなどで軽く潰し、沸騰直前まで温める。３、のゼラチンをここに入れてよく溶かす。

６、のみかんソースは容器に移して冷蔵庫で冷やす。
固まったヨーグルトゼリーの上に、よく冷えたみかんソースをかけて完成！