大葉は洗って、ペーパータオルなどで水分をふきとる。　縦に半分し、真ん中の太い葉脈を除く

何枚か重ねて、キッチンハサミで切るだけ。　葉っぱ同士がくっついたりしたら、ふんわりとほぐしてくださいね。

まっきー♪37さん、ミスタッチでコメ無し掲載ごめんなさい！もうすっかり定番にしてくださって、ありがとう。