♡舞茸とベーコンのガーリックライス♡
りぃたんキッチン @cook_40059867
ニンニクの香りがたまらな〜い♡食べ出したらとまりません◡̈*❤︎危険なガーリックライス笑
このレシピの生い立ち
旦那がきのこ嫌いで唯一食べれる舞茸で何か美味しく食べれないかと思い考えたレシピです♡
山盛り作ってもペロリと完食しちゃいます♡
♡舞茸とベーコンのガーリックライス♡
ニンニクの香りがたまらな〜い♡食べ出したらとまりません◡̈*❤︎危険なガーリックライス笑
このレシピの生い立ち
旦那がきのこ嫌いで唯一食べれる舞茸で何か美味しく食べれないかと思い考えたレシピです♡
山盛り作ってもペロリと完食しちゃいます♡
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、ベーコンはみじん切りにします。
ベーコンは大きめのみじん切りが良いかと。
舞茸は大きめに裂いておきます。 - 2
分量外の油小さじ1くらいをフライパンにいれニンニクを焦げないように炒めます。
- 3
良い香りがしたらベーコンを炒めちょっとカリッとしたら舞茸も炒めます。
- 4
強火で一気に仕上げますよ〜‼︎
舞茸もサッと炒めたらご飯投入です。
切るように炒めます。
だんだんパラパラになってきます - 5
ご飯が具材と馴染んだら醤油を鍋肌からいれて更に炒めます。
塩コショウ、ブラックペッパーをたっぷりいれてサッと混ぜたら完成 - 6
お皿に盛ったらお好みで青ネギをたっぷりと♡熱々を召し上がれ〜♡
コツ・ポイント
強火で手際良く作ることと舞茸は大きめに裂いておくことです。舞茸はご飯と炒めてる間に細かくなってきます。
お醤油は大さじ1〜からお好みで調節してください。コンソメ顆粒を少し加えても良いですよ☻
つくれぽ
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