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大豆と豚バラの簡単煮込☆キムチ風味
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大豆と豚バラの簡単煮込☆キムチ風味-レシピのメイン写真

大豆と豚バラの簡単煮込☆キムチ風味

くまさん
くまさん @cook_40051905

ストックの鍋の素で簡単に☆
おかずにもお弁当にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
トマトや和風の味つけの大豆料理に飽きてきた家族に、他の味付けをと思って。

ストックの鍋の素で簡単に☆
おかずにもお弁当にもおつまみにも♪
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大豆と豚バラの簡単煮込☆キムチ風味

くまさん
くまさん @cook_40051905

ストックの鍋の素で簡単に☆
おかずにもお弁当にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
トマトや和風の味つけの大豆料理に飽きてきた家族に、他の味付けをと思って。

ストックの鍋の素で簡単に☆
おかずにもお弁当にもおつまみにも♪
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材料

2人分くらい
  • 大豆水煮 200g
  • 豚バラ(おすすめはブロック♪) 100g
  • たまねぎ 1/2個
  • 鍋キューブ キムチ味 1~2個
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に、たまねぎ→豚肉→大豆水煮の順に入れてよく炒める。

  2. 2

    よく炒めたら、水と鍋キューブを入れて煮詰める。焦がさないように時々混ぜたりゆすったりする。

  3. 3

    水分がなくなるまで煮詰めたら完成♪

コツ・ポイント

しっかり煮詰める事と焦がさない事くらいかな~
キューブの量はお好みで♪1個はマイルド、2個は濃いめ辛口です。
液体キムチ鍋の素を一袋使って材料を倍量で作ってもいいと思います♪(液体の場合は水不要)

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くまさん
くまさん @cook_40051905
2014/02/13 01:41に公開
三人娘を持つ働くママ、『簡単』『時短』をキーワードに毎日の料理を楽しんでいます!
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このレシピのキーワード

煮物 キムチ 豚肉 水煮大豆 玉ねぎ

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