タラコマヨの餅ピザ♪( 'ч' )♡♡
みゆたけ♪ @cook_40093204
お餅でピザです。ナンの様ですが パリパリ モチモチ日本人の好きな味のお餅♪バターチーズとの相性最高❤(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
随分前に主人がお餅とタラコマヨで1品を作ってくれました。
それをアレンジして、お餅ピザにしてみました。
マヨ、バター、チーズと お餅物凄く合いますよ♡
タラコマヨの餅ピザ♪( 'ч' )♡♡
お餅でピザです。ナンの様ですが パリパリ モチモチ日本人の好きな味のお餅♪バターチーズとの相性最高❤(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
随分前に主人がお餅とタラコマヨで1品を作ってくれました。
それをアレンジして、お餅ピザにしてみました。
マヨ、バター、チーズと お餅物凄く合いますよ♡
作り方
- 1
大きめの皿に餅を入れ、水を入れる。（餅が1/3弱漬かる位）
-
- 2
ラップをして、電子レンジ 600wで2分かける。
柔らかくなったら取り出す。
まだ硬い所があったら時間を延ばして下さい - 3
フライパンを点火する。バターを入れてフライパンに塗りつける。
お餅を入れる。 - 4
←お餅が、綺麗に広がって無くても大丈夫です。
焼き目が付く→返えす→押さえつけるを繰り返して広げて行って下さい。 - 5
☆の材料を合わせて タラコマヨソースを作っておく。
大葉を粗みじん切りにしておく
- 6
ナンのように広がり、パリフワッとしたら、タラコマヨを全体に塗る
-
- 7
アルミホイルに乗せ
チーズを振りかける。
チーズがトロケ 焼き目が付くまで焼いていく。 -
- 8
焼き目が付いたら、大葉をちらす。
ピザカッターで切ってお召し上がりください
-
コツ・ポイント
柔らかくなったお餅をフライパンに移す時、平たく移れば良いのですが、、、団子の様になってしまう事が有ります。
気にせずに、返してから、コテ（フライ返し）で押さえ付けて伸ばして下さい(*´ｖ｀)
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