きのこミルクスープ

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2
  2. ウィンナー 5、6本
  3. しめじ 1袋
  4. バター 20g
  5. 牛乳 300ml
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. ○酒 大さじ1
  8. ○水 100ml
  9. ○しょうゆ 小さじ1
  10. ○コンソメ 小さじ1
  11. 塩胡椒 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウィンナー、しめじをカットする

  2. 2

    ☆を混ぜておく

  3. 3

    バターを熱して材料を炒めていく

  4. 4

    あめ色になったら○を入れる

  5. 5

    沸騰したら②を入れ、5分ほど煮る

  6. 6

    塩胡椒をして味を整えたら完成!
    パセリなんか振って♪

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