薄力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウーをふるっておく。

型にクッキングシートを敷いておく。紙の型に入れる場合には、型の内面にバターを塗っておく。

チョコレートとバターを電子レンジか湯煎で溶かす。

別のボールに卵、砂糖、はちみつ、ラム酒、生クリームをよく混ぜておく。

４のボールに、１でふるっておいた粉類を練らないように混ぜる。

５のボールに３の溶かしたチョコレートとバターを混ぜて、型の隅々まで行き渡るようにヘラなどでならしながら入れる。

１７０℃で予熱しておいたオーブンで１５分間焼く。この間に、スライスアーモンドをフライパンで炒る。

一度、オーブンから取り出した生地の上にマシュマロとスライスアーモンドをのせて、再度、オーブンで５分間焼く。

焼き上がったらオーブンから出して５分ほど冷ましてから、ラップをしてしっかり冷めるまでまつ。

完全に冷めたら、シュガーパウダーを振ってできあがり！