お手軽キャビアのベストレシピ!

めり〜 @cook_40167769
2022/03/21 ベストテン入り感謝!家にあるものの中ではこの組み合わせが最強!と思いメモ兼ねてレシピにしました。
このレシピの生い立ち
スパークリングワインを飲んでいたら突然キャビアが食べたくなり、近くの成城石井で買って…という流れで作りました(笑)冷蔵庫にある色々な素材とのマリアージュを試行錯誤し、これが私の中でベストレシピです!
お手軽キャビアのベストレシピ!
2022/03/21 ベストテン入り感謝!家にあるものの中ではこの組み合わせが最強!と思いメモ兼ねてレシピにしました。
このレシピの生い立ち
スパークリングワインを飲んでいたら突然キャビアが食べたくなり、近くの成城石井で買って…という流れで作りました(笑)冷蔵庫にある色々な素材とのマリアージュを試行錯誤し、これが私の中でベストレシピです!
作り方
- 1
クラッカーを用意します。私が使ったのはこれですが、薄めのもののほうが合うかも?!味の主張がないタイプがおすすめ。
- 2
レシピID:19746527
のすりおろしりんごジャムを使いましたが、市販のりんごジャムで全く問題ないです! - 3
ランプフィッシュのキャビアもどき。成城石井で700円でした。
- 4
クラッカーの上に、カマンベールチーズ1さじと、りんごジャム1さじ、シナモンをひとふり。その上にキャビアをのせて完成!
コツ・ポイント
特にないですが、クラッカーはあまり味の主張がないもののほうが良さそうです。(リッツとかよりも、プレーンなもののほうがベター) あと、りんごジャムはできるだけ果実がゴロゴロしていないやつのほうが良さそうです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535792






