かんたん シャキシャキ さっぱりアイス
らいおんおはな @cook_40210914
かんたん！∠( 'ω')／
ベリー系ヨーグルト風味のアイスクリームです。
シャキシャキで夏のデザートにぴったり。
このレシピの生い立ち
ケーキを焼こうと思ったらオーブンレンジの調子がわるかったので、急きょアイスクリームに。(´ω`)
かんたん シャキシャキ さっぱりアイス
かんたん！∠( 'ω')／
ベリー系ヨーグルト風味のアイスクリームです。
シャキシャキで夏のデザートにぴったり。
このレシピの生い立ち
ケーキを焼こうと思ったらオーブンレンジの調子がわるかったので、急きょアイスクリームに。(´ω`)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ミックスベリーを細かくきざんで冷凍庫にもどす。
（ただし細かく刻みすぎると
形なくなるので大きさは好みで！） -
- 2
生クリームに砂糖を入れて、
ツノがたつぐらいまでまぜる。（泡立て器で手で約10分）
（根性でかきまぜつづけて！） -
- 3
ヨーグルトとミックスベリーをいれてまぜる。
-
- 4
容器にいれて冷凍庫で約1時間冷やす。
-
- 5
少しまぜて、
また1時間冷やしたら、完成！（固まっていなかったら固まるまで冷やす）
-
コツ・ポイント
・ミックスベリーのきざみ具合、冷凍庫からの解凍具合で、アイスになったときのベリーのかたまりの大きさが決まるので少し果肉を残したい方は調整してください！
・夏の時期は食べるときにアイスを盛る容器を冷やしておくことをオススメします。
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