焼肉ピザ（じゃがいも練り込み生地）

焼肉ピザ（じゃがいも練り込み生地）-レシピのメイン写真

焼肉ピザ（じゃがいも練り込み生地）

milkboo @cook_40039578

もちサク生地と焼肉がマッチ！
このレシピの生い立ち
ピザが食べたい、しかし我が家に強力粉なし載せる具材なし、そんな時に、他の方のレシピを参考にアレンジしてみました！

もちサク生地と焼肉がマッチ！
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焼肉ピザ（じゃがいも練り込み生地）

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材料

直径20cm×1枚

ピザ生地
じゃがいも 1個
薄力粉様子を見ながら
塩、油少々
ベーキングパウダー少々（無くても可）
具材など
肉お好み
玉ねぎなど野菜お好み
塩胡椒、醤油、みりんお好み
ケチャップ、チーズお好み
（卵、マヨネーズ）お好みで

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作り方

1

じゃがいもを摩り下ろし、他の材料を混ぜ捏ねる。※手にくっつく様なら粉を足し調整する。
2

オーブンを予熱（190度）。生地がまとまってきたら伸ばして、油をしいたフライパンで軽く両面を焼く。
3

【具材作り】肉と野菜を炒め味付ける。（焼肉のたれでもOK）
4
焼いた生地に、ケチャップ、塩胡椒、焼肉、チーズ、お好みで卵やマヨネーズをのせ、15分程焼く。

コツ・ポイント

生地に水は使いません。じゃがいもの水分だけです。
伸ばすとき、真ん中の部分をできるだけ薄くするのがオススメです。
生地をフライパンで焼くときの油の量は多めです。（オーブンで軽く焼いてもOK）

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milkboo @cook_40039578

2016/01/16 03:25に公開

料理は得意とはいえないけど、簡単で自分の好きなレシピを紹介できたらなぁ〜と思います！主に、少ない調味料での簡単料理が多いです☆

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このレシピのキーワード

ピザ焼き肉じゃがいもお肉薄力粉卵チーズ玉ねぎケチャップ

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