すぐ食べられる*簡単チョコバナナケーキ

ayu4
ayu4 @cook_40045266

急な来客でも大丈夫。食べたくなったら
すぐ出来る、ワンボウルで簡単美味しい!
チョコバナナケーキです。朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが1本あったので、それを使ってすぐに食べられるオヤツが欲しくて。

すぐ食べられる*簡単チョコバナナケーキ

急な来客でも大丈夫。食べたくなったら
すぐ出来る、ワンボウルで簡単美味しい!
チョコバナナケーキです。朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが1本あったので、それを使ってすぐに食べられるオヤツが欲しくて。

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材料

パウンド型1本分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 完熟バナナ 1本
  4. グラニュー糖 80g
  5. サラダ油 大さじ3
  6. 1個
  7. 牛乳 卵とあわせて100cc
  8. ココア 大さじ2
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と牛乳、砂糖を入れ泡だて器ですり混ぜる。

  2. 2

    サラダ油、塩、ココア、潰したバナナを加え、更に混ぜる。

  3. 3

    オーブンを190℃に予熱しておき、振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、切る様にさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    パウンド型に入れ、トントンと数回落とし、空気を抜く。

  5. 5

    オーブン180℃で30分~40分程度焼く。

コツ・ポイント

*各家庭のオーブンの癖に合わせて、焼き時間は調整してください。
*お好みでナッツやチョコチップを加えても美味しいです。

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ayu4
ayu4 @cook_40045266
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身近な素材を使って、豪華な見た目と体に良さそうなお料理をモットーに、外で食べたものを、こうしたらもっとおいしくなるかも!?と実験を重ねて、創作料理を日々研究中。世界各国の屋台料理、家庭料理に興味津々♪時々友達を呼んで、自宅がアジア食堂になります~⁎ˇ◡ˇ⁎❤
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