バレンタイン！チョコクロと型抜きデコパイ
ぼんさやぼんたく @cook_40196839
友チョコなどに！夫の仕事仲間に渡すのに作りました！
真ん中のチョコバーは前日に作ったものなのでレシピ載せません(;_;)
このレシピの生い立ち
簡単に可愛いチョコを作りたかったから！
バレンタイン！チョコクロと型抜きデコパイ
友チョコなどに！夫の仕事仲間に渡すのに作りました！
真ん中のチョコバーは前日に作ったものなのでレシピ載せません(;_;)
このレシピの生い立ち
簡単に可愛いチョコを作りたかったから！
アプリでひらく作り方
- 1
まな板に小麦粉をひき、冷凍パイシートをのせ、室温で10分ほど解凍する。
- 2
溶けたら縦半分に切る。
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- 3
半分を更に縦半分に切る。
-
- 4
1/4になった生地を二等辺三角形に切る。めっちゃだいたいです。
-
- 5
三角形をめん棒に粉をつけて伸ばす。
きれいな形のまま伸びなくても気にしません。 - 6
板チョコのマス目通りにチョコを割り、更にそれを半分の大きさに切る。
- 7
伸ばした三角形の生地の底辺の部分にチョコを置き、クルクル丸める。
-
- 8
オーブンの天板にクッキングシートをしき、その上に並べる。
オーブンを200度に予熱し始める。 - 9
卵黄に少し水を混ぜ、生地に塗り、オーブンで20分焼く。卵黄は余るので、卵白もとっておいて卵焼きでも作りましょう！
-
- 10
パイシートのもう半分の方をめん棒で伸ばし、クッキーの型抜きで、抜く。これも小麦粉を付けてやったら抜きやすいです。
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- 11
卵黄を塗り、上にグラニュー糖を少し振りかけて焼く。こっちは焦げやすいので10〜15分の間で様子を見ながら焼いてください。
-
- 12
焼けたらデコる。チョコクロはこんな感じです。ちょい焦げました…
-
- 13
室温でほっといてデコが固まったら可愛くラッピング♪
他にチョコバーやブラウニーなども作って詰め合わせても素敵です！ -
コツ・ポイント
チョコクロは巻き終わりを必ず下にして焼いてください！
チョコは横から見えていた方が可愛いです(^_^)v
ホワイトディにも♡
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