作り方
- 1
卵とだしはあらかじめ用意しておく
- 2
水にお米をひたしてひたすら水分をとばす
- 3
トロトロしてきたら本だしを加えてまぜまぜ
焦げないように！ - 4
最後に卵を投入！
火が通ったら完成！ - 5
薄味なので風邪を引いてない人は醤油を足したり、キムチ、漬物などと一緒に食べてもgood(
コツ・ポイント
だしだけでも美味しいですが、醤油とかを加えた方が個人的には好きです…
あと水分の飛ばしすぎには注意です
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